В этом разделе поговорим о том, как красиво и элегантно накрыть на стол, как организовать молодежный прием, как правильно есть, в каких рюмках подавать разные виды алкоголя. Если уж речь зашла об алкоголе, скажем сразу, что умные люди относятся достаточно сдержанно к любым крепким напиткам, а молодой человек поступит очень рассудительно, полностью избегая алкоголя, по меньшей мере до восемнадцати лет. Жизнь, однако, подтверждает, что теория и божьи пожелания сами по себе, а практика сама по себе.

Известно, что на дискотеках, днях рождения и других тусовках сексклассники и молодые люди пьют вино. И если уж их выбор пал на вино, то пусть его будет немного, символически, хорошего качества и в соответствующих бокалах. Вино без марки, из стакана, в больших количествах точно испортит вечер, а наутро — головная боль и ужасное состояние.

Действительно, лучше выпить немножко благородного напитка, чем стакан неизвестно чего. То, что будем пить и как — свидетельствует о нашей культуре, поведении, о хорошем стиле и вкусе. Поэтому как бы „на вырост" помещаем „урок", посвященный винам. Хотела бы привить молодым читателям то, что называется культурой питья. Культурное питье — это искусство, требующее соответствующего церемониала. Знание о винах поможет вам, надеюсь, культурно употреблять благородные напитки, так, как делают это другие народы, например французы.

В моем „уроке" я использую много сведений, которые почерпнула из литературы. Я надеюсь, что после усвоения этих знаний молодой человек уже не потянется к жуткому плодово-ягодному алкогольному пойлу, да еще с добавлением (да- да) серной кислоты. Стоит еще сказать, что интересные вещи, которые я здесь описываю, — благодатная тема для беседы. Итак, вперед!